ปริมาณ 300 กรัม เป็นวาซาบิผง เผ็ดที่สุด ฉุนที่สุด กลิ่นฉุนของวาซาบิจะช่วยดับกลิ่นคาวของอาหารทะเลได้ทุกชนิด วิธีผสมวาซาบิ ผสมน้ำเย็น หรือ โซดา คนให้เข้ากันพอปั้นเป็นก้อนได้ สามารถใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมโชยุได้ทันที