ถึงแม้ว่าปูอัดจะขึ้นชื่อว่
เนื่องจากปูอัดผลิตมาจาก เนื้อปลาบดปรุงรสที่ผ่านกรรมวิ
ซึ่งไม่แตกต่างจากการรับประ
หรือจะนำไปปรุงเป็นเมนูอื่น
ปูอัดเป็นอาหารที่มีปริมาณไขมันต่ำและมีโปรตีนสูง จึงเหมาะสำหรับทุกคนและทุกวัย
โดยเฉพาะสาวๆผู้รักสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนัก เด็กที่อยู่ในวัยเจริญเติบโต
รวมทั้งผู้ป่วยที่ต้องการโปรตีนย่อยง่ายๆ จึงนับว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่มีรสชาติอร่อยไม่น้อยเลยทีเดียว
ปูอัดที่วางจำหน่ายในท้องตลาดปัจจุบัน มีให้เลือกมากมายหลายเกรดหลายยี่ห้อ
ตั้งแต่ผลิตจากเนื้อปลาแท้ๆ 100% จนถึงการนำเนื้อปลาผสมกับแป้งเพื่อลดต้นทุน
ดังนั้นหากต้องการบริโภคเพื่อสุขภาพก็ควรเลือก ปูอัดเกรดพรีเมียม ที่เน้นปริมาณเนื้อปลาเยอะ
หรือไม่ผสมแป้ง ก็จะช่วยให้เราได้รับประโยชน์จากเนื้อปลาอย่างเต็มที่
ที่มาของข้อมูล : http://tkinterfood.com/blog_detail/blog_2
