0

0 0 บาท

PLAY

VIDEO

Bento

สุกี้ยากี้

อร่อยเต็มคำ แบบง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่นแท้

Sukiyaki

สุกี้ยากี้

เวลา
เตรียมอาหาร

15

เวลา
ในการปรุง

30

สำหรับทาน
(คน)

2

ระดับ
ความยาก

5 /10

วิธีทำ “สุกี้ยากี้” เมนูอาหารญี่ปุ่นทำง่าย ฟินจนต้องร้องสุโก้ย! 

ซดน้ำซุปสุดฟิน รสชาติเด็ดจนต้องร้องสุโก้ย! กับเมนู “สุกี้ยากี้” สไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!

เมื่อจิ๋วหิวโซไปกินสุกี้ยากี้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น แล้วรู้สึกรสชาติไม่เด็ดเหมือนดั่งใจ จิ๋วเลยขอเปิดตำราอาหารญี่ปุ่นและชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวทำเมนู “สุกี้ยากี้” สไตล์ญี่ปุ่น ที่รสชาติน้ำซุปเข้มข้นยันก้นหม้อ แถมวิธีทำก็ง่ายสุด ๆ ทำตามได้ไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วสวมผ้ากันเปื้อนตามมาเลยจ้า

วัตถุดิบเมนู “สุกี้ยากี้” สไตล์ญี่ปุ่น

1. คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) 7 ช้อนโต๊ะ

2. คิคโคแมน อะยิ-มิริน 7 ช้อนโต๊ะ

3. ผักกาดขาว  1/2 หัว

4. ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น

5. เห็ดหอมญี่ปุ่น 6 ดอก

6. เต้าหู้ย่าง 1 ถาด

7. หอมหัวใหญ่ หั่นเสี้ยว 1 ลูก

8. แครอท 1 หัว

8. เนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ 250 กรัม

9. ไข่ไก่ออร์แกนิก 2 ฟอง (สำหรับจุ่มกับเนื้อ)

10. สาเก 7 ช้อนโต๊ะ

11. น้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ

12. น้ำเปล่า เล็กน้อย  

วิธีทำ

STEP-1 : เตรียมซอส 

  • เท คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) และ คิคโคแมน อะยิ-มิริน และสาเกลงในชามผสม จากนั้นนำมาผสมให้เข้ากันแล้วพักเอาไว้ 

ท คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) และ คิคโคแมน อะยิ-มิริน ลงในชามผสม 

ผสมให้เข้ากัน

STEP-2 : ทำน้ำซุป

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยวผัดให้สุก ก่อนนำเนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ลงไปผัด เพื่อให้ได้ความหวานจากหอมหัวใหญ่และเนื้อสัตว์ค่ะ
  • จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดงลงไป ตามด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ (STEP 1) แล้วคนให้เข้ากัน เมื่อเข้ากันแล้วยกออกจากเตาพักไว้ค่ะ

ใส่เนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ลงไปผัด

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ 

STEP-3 : จัดเสิร์ฟ

  • จัดหม้อสุกี้ยากี้ให้สวยงามวางเรียงด้วยผัก ตามด้วยเต้าหู้ย่างและเนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ที่ผัดกับหัวหอม จากนั้นนำน้ำซุปที่เตรียมไว้เทลงไป แล้วใส่น้ำเปล่า รอให้หม้อเดือดเมื่อสุกทั้งหมดแล้วก็พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ ซึ่งเนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์เราจะนำมาจุ่มกับไข่ไก่ออร์แกนิกตามแบบ “สุกี้ยากี้” สไตล์ญี่ปุ่น ค่ะ 

จัดหม้อสุกี้ยากี้ให้สวยงาม

เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วจ้า 

เด็ดอย่างที่บอกไหมล่ะคะ กับเมนู “สุกี้ยากี้” สไตล์ญี่ปุ่น สูตรเด็ดที่จิ๋วนำมาเสนอในวันนี้ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง (โชยุ) และ คิคโคแมน อะยิ-มิริน ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและรสชาติเหมือนต้นตำรับ ซึ่งทำตามกันได้แบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ สนใจล่ะก็ สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปได้เลยจ้า  

ที่มาของข้อมูล  https://www.wongnai.com/recipes/sukiyaki-japanese-style

Ingredients

วัตถุดิบและส่วนผสมอาหาร

เมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิต รสละมุน แถมอิ่มท้อง! กินแล้วต้องอุทานว่า"สุโก้ย!"

คิคโคแมนซอสถั่วเหลือง

คิคโคแมนอะยิ-มิริน 

ผักกาดขาว 

ต้นหอมญี่ปุ่น

เห็ดหอมญี่ปุ่น

เต้าหู้ย่าง

หอมหัวใหญ่

แครอท

เนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์

ไข่ไก่ออร์แกนิก

สาเก

น้ำตาลทรายแดง

น้ำเปล่า

7 ช้อนโต๊ะ

7 ช้อนโต๊ะ

1/2 หัว

2 ต้น

6 ดอก

1 ถาด

1 ลูก

1 หัว

250 กรัม

2 ฟอง(จุ่มกับเนื้อ)

7 ช้อนโต๊ะ

5 ช้อนโต๊ะ

เล็กน้อย 

Recipes

เมนูซูชิและอาหารญี่ปุ่น

Related Product

รายการสินค้าที่ใกล้เคียงกัน

It seems we can't find what you're looking for.

ต้องการคำปรึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

การทำซูชิและอาหารญี่ปุ่นเพื่อจำหน่าย หรือ สินค้าพิเศษอื่นๆ

คุณสามารถติดต่อผ่านช่องทางทั้งหมดที่สะดวก เราจะรีบติดต่อกลับโดยเร็วที่สุด

.cls-1{fill:#fff;}

ติดต่อสอบถาม
02-814-9181